酒 [食]

ファインマンの影響でおれはこれまで酒を忌避していたのだが、さいきん複数のソースから「適量の酒は脳の血流をスムーズにし、記憶力の保持等、よい効果がある」という情報を得たので、このところ酒を飲むようにしている。さらに、酒を飲んだからといって酩酊するということもなく、ぎゃくに、あまり眠くなくなるというおまけもついて、なかなかよい。

それでは、どういう種類のものを飲んでいるか、というと、まずは赤ワイン。これは、ゲーテが1日2本赤ワインを飲んでいて、それはなかなかかっこいいな、と思ったので（ポリフィーノルがうんたらかんたら、ということも聞いたことがあるが、それはどうでもよろしい）。おもに、Tisdaleという銘柄のカベルネ・ソーヴィニョンが飲みやすいので、それを気に入って飲んでいる。1本、だいたい300円ちょい。あと、赤ワインのほか、なかよし韓国人夫妻の家で飲んだブランディ（E&Jという銘柄のVSOP）がたんじゅんにうまかったので、それもよく飲んでいる。こちらも1本1,300円と、安い。

ちいさいころの、すきなもの [食]

「ツイッタ上でブログに書くネタを募集して、書く」第2弾は、e_shimadaさんからのお題「食べもの飲みもの」ということで、小さいころにすきだった食べもの飲みものについて、書きます。

われらの時代 [食]

何だか上記のようなタイトルを付けたくなるようなニュースを見つけたんですが（なぜそのようなタイトルを付けたくなるかについては、たとえばこのエントリを参照）、「ドクター・ペッパーが好きな人は優秀」かどうかの信憑性のほどはともかく、ドクターペッパー好きは（少なくとも日本においては）マイノリティであることはまちがいないですね。日本にいるときはわざわざドクターペッパーが買える自動販売機を把握しておかないと「ドクターペッパー難民」になることなんてざらでしたから。

ちなみに、こちらアメリカに来てからは、日本においてはドクターペッパーよりももっとマイナー（≒好かれていない）と思われるルートビアーのなかでもバークスという銘柄のやつがとくにお気に入りになりました。

アメリカンクリスマス [食]

「どうせアメリカにいるんだから、それっぽいことをしよう！」運動の一環として、このあいだの感謝祭のときはターキーを丸焼きしたわけですが、クリスマスはチキンを丸焼きしてみました。

感謝祭と言えば [食]

先日から感謝祭休暇に突入したのですが、思い返してみると、アメリカで過ごす感謝祭はもう3度目なのに、一度として七面鳥を焼いて食っていないことに気づきました。ゆえに、実行です。

今日はネパール人のおたくで夕食会をしてきました。 [食]

んでもって、帰ってくるとすでにして時は3時半過ぎ。今日届いた本にざっくり目を通してから、論文をちょっと進め、しかるのちとっとと寝なければ。

ちなみに、ネパールの料理は、いずれもおいしかったです。

今日は韓国料理を食べてきました。 [食]

今日は、韓国のお宅にお呼ばれして、韓国料理を食べてきました。

供されたのは、キムチ鍋（トック入り）、ナムル各種（ズッキーニ、スピナチ、ナス、大根）、蛸の辛味噌炒め、プルコギ、韓国春雨の炒め物と、いずれもたいへんおいしゅうございました。

「スローフード」批判 [食]

「スローフード」というやつがきらいだ。きらいすぎて、「それが何か」ということを精確に知ろうなんて気にもならない。だから、この「きらい」というのは、「スローフード」について聞き齧った断片断片の知識に起因する印象嫌悪にすぎない、ではあろう。それでも、きらいなものはきらい。だから、それについて、書く。

ケトルチップス食いくらべ [食]

「一般性のある話題を書こう！運動」の一環として、みんなの大好きなポテトチップスについて書くゾ！

クラムチャウダー食いくらべ [食]

いままで食ったことのある缶詰クラムチャウダーのレヴュー。アメリカで暮らす予定のある人で、かつクラムチャウダー好きな人は、参考にするよろし。